2011年10月27日 (6m8d)





小QQ的第一口人間美味「十倍粥米糊」吃了一星期之後,
從原本的30ml已加量到50ml,一天一餐,
食用狀況非常良好,每天都有排便,而且吞嚥的情形也很OK,
因此這天我便決定幫小QQ「加菜」啦!


第一步就先從礦物質的蔬菜類開始。

不過到底要最先加哪種青菜呢?
猶豫了好久,最後選擇營養價值相當高的綠花椰菜。

下面QQmei就來分享一下製作綠花椰菜泥的步驟唄!
(天哪我覺得我好沒有資格寫食譜文哦,在副食品之前,自己明明就很少下廚的說.....XD)


【青花椰菜泥‧食譜】

首先,把綠花椰菜剪成一小朵一小朵的,浸泡在清水裡約莫15分鐘
(花椰菜上面很容易殘留農藥,還常常會有菜蟲,所以浸泡這一步是必要的)


把水瀝乾,再反覆清洗個10分鐘


開水煮滾後


把綠花椰菜丟進去煮熟


請注意不要煮太久哦,菜葉會黃掉,營養也跟著流失


把綠花椰放進量杯。
因為蔬菜類比較沒有水分,所以我會再加一點剛剛的菜湯


超好用攪拌器又登場啦


攪拌不超過一分鐘,綿密的綠花椰菜泥就完成了


因為小QQ還處於剛開始接觸副食品的階段,打出來的食物泥我還會再用濾網過濾去除渣渣


可以看得出菜泥好濃稠哦


第一次我準備了20ml的綠花椰菜泥搭配50ml的米糊。
米糊這次我改用七倍粥做 (也就是米跟水的比例是1:7),因為十倍粥有點太稀了


一開始我會先給小QQ嚐嚐單純的綠花椰菜泥的味道,然後再把剩餘的加到米糊裡頭攪和著一起吃
(還勾成愛心型的咧,有沒有這個搞剛)


喔對了,
除了要吃的那一碗之外,其餘的當然就倒進製冰盒裡儲存囉


放進冷凍庫,冰磚也大功告成


隔天要吃的時候,只要拿出一塊米糊冰磚跟一塊綠花椰菜冰磚,放進電鍋裡,外鍋加點水


蒸不到15分鐘又是一碗熱騰騰的大餐 ^^




【青花椰菜泥初體驗】

這次換成用munchkin的湯匙餵看看


第一口進去的時候,小QQ出現非常不悅的表情.....


總之是個非常不買單.....整趟過程下來餵得很辛苦 @@


所以我就沒有照太多相片了
兔女郎真的不太喜歡綠花椰菜,吃的時候一直亂動,每次餵的過程都不太順利,害得我們手忙腳亂,就沒有多餘的手去照相啦 @@


【青花椰菜泥+七倍粥米糊食用狀況筆記】
★份量
米糊跟蔬菜泥的比例我大概維持在2:1,也就是50ml的米糊搭配25ml的菜泥。
小傢伙都可以吃完

★時間
目前小QQ一天總共吃五餐,四餐奶,一餐副食品+奶,
我選擇在每天第二餐的前半個小時,也就是中午12:30開始餵副食品。
(關於小QQ吃副食品之後的作息,請參考 ♥ QQmei私房育兒法--副食品之後的作息總整理 ♥)

★食用狀況
可能是菜味太重吧,小QQ對於綠花椰菜的味道接受度不是很高,餵的時候都會出現皺眉頭的表情,
有時候餵太久了她還會生氣,不過每次還是可以吃光光,沒有任何過敏反應;
另外,munchkin感溫湯匙比起貝親的餵食湯匙,似乎不那麼好用,食物泥很容易從湯池上滴下來,
不知道之後餵較稠的食物會不會好一點。

便便狀況
一天約1次


【哪裡買】

副食品用具的詳細清單請參考 ♥ 小QQ副食品用具採購清單總整理 ♥ 這篇文章。




反正阿,希望小QQ不要像媽媽一樣超級挑食挑嘴,
這樣才會營養均衡,更乖乖的長大喔





★文章回顧
副食品食譜與食用進度總整理
QQmei私房育兒法--副食品之後的作息總整理
小QQ副食品用具採購清單總整理



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留言列表 (26)

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  • yoyo
  • QQmei...請問munchkin的湯匙有使用消毒鍋消毒嗎?謝謝..
  • 我沒有哦~直接清水洗^^

    qqmei replied in 2011/11/15 13:36

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  • lila924
  • 要做菜 又要拍照 QQmei真勤勞
    小QQ不喜歡吃 花椰菜 剩下的冰磚怎麼辦?
  • 對阿我累死了@@
    哈哈 她雖然不喜歡,但還是會吃完,只是要餵比較久就是了!

    qqmei replied in 2011/11/15 16:13

  • goodgirl2862
  • 哈囉~QQmei~~我是毓潔

    我一直都瓶餵耶!!因為我兒子不接受親餵

    之前親餵他都把我推開~~

    因為他早產 在保溫箱裡14天都是瓶餵

    結果出院接回家後,可能習慣瓶餵了

    所以拒絕我親餵...可以想像未滿月的新生兒用手把我推開嗎??哈哈


    所以小QQ的厭奶大概維持多久就恢復了呢??
  • @@新生兒用手把媽媽推開,這畫面真的好難想樣....
    小QQ當初厭奶大概維持了兩個禮拜,改成親餵之後就漸漸改善了耶~一直到現在都沒有這個問題喔 ^^

    qqmei replied in 2011/11/15 16:16

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  • didich
  • 我家寶寶剛開始在餵青花菜,青江菜,地瓜葉時
    都會有厭惡的表情...青菜的味道很重
    之後搭著南瓜,紅蘿蔔,甜菜根,番薯,洋蔥等等的食材後
    這種情況就會改善了^^
  • 寶寶都喜歡甜的:) 小QQ也超愛紅蘿蔔的說
    之後我也打算搭著一起吃 ^^ 謝謝建議呢~

    qqmei replied in 2011/11/21 21:11

  • ilyatrop
  • QQmei,你說小QQ也有厭奶期,他發生在第幾個月?我家寶寶最近也都吃好
    少,3個月了才吃120ML,白天是瓶餵婆婆也還要餵個個2次他才慢慢喝
    完。而大清早根晚上親餵他也都喝不多,甚至有時候會吐奶不是溢奶喔~
    喝奶問題讓我很困擾想請教您該怎麼做才好?謝謝
  • 3個月吃120ml其實還ok哦!小QQ大概也是三個月左右厭奶,吃不到90ml就不吃了
    那時候我就從瓶餵改成親餵,讓她少量多餐。如果你上班沒有辦法親餵的話,看可不可以請婆婆少量多餐的餵~~ 通常厭奶大概過一陣子,像小QQ是一兩個禮拜,自然而然就會好囉

    qqmei replied in 2011/11/24 12:52

  • ilyatrop
  • 恩恩,謝謝QQMEI,我現在也是打算採用少量多餐的方式,看到您的建議覺得自己的方式是可行的就更加開心,希望我家寶寶也可以像小QQ一樣這麼快就恢復
    了....感謝感謝您的幫忙^^
  • momo82475
  • 你好…請問花椰菜是只用上面的花下面的硬不要是嗎?我都照你的食譜走耶!!
  • 是的是的我都只有取菜葉的部分

    qqmei replied in 2012/02/13 21:35

  • 你好~請問菜湯要加多少呢??我今天做了怎麼感覺很水~沒有泥的感覺~???
  • 我只加一點點耶!如果太水的話可以用濾網過濾一下,或是搭配較稠的米糊

    qqmei replied in 2012/02/13 21:37

  • 小派媽
  • 麻麻想請問貝親的這款儲存盒您都怎清洗呢?
    還有都一定要用濾網ㄇ?
  • 直接水洗呀!
    我只有一開始試副食品的時候有過濾,後來覺得小qq吞嚥能力還不錯,就不過濾囉!

    qqmei replied in 2012/02/20 16:50

  • lovechiankai
  • 小QQ坐的椅子台灣有賣麻?

    我之前第一胎留下來的椅子 .. 我女兒都會往前翻

    桌子扣起來又好擠 .. 我女兒太胖叻 .. 哈哈
  • 有歐!文章最後面有♥ 小QQ副食品用具採購清單總整理 ♥ 點進去連結,
    所有副食品用具在哪裡買的裡頭都有寫喔

    qqmei replied in 2012/02/24 13:25

  • 請問分裝盒是哪裡買的呢???謝謝~
    還有請問我家寶寶現在8個月 , 可以吃很爛很爛的稀飯吧?!
    不需要再是米糊了吧???謝謝唷~~~
  • http://www.wretch.cc/blog/qqmei/5314521 這篇都有介紹哦
    主要看寶寶狀況,如果咀嚼能力都還ok就可以試試

    qqmei replied in 2012/03/01 15:14

  • 妳真是個用心的媽媽!要像你看齊!
  • ^^ 謝謝

    qqmei replied in 2012/03/04 23:26

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  • joy的媽
  • 請問qqmei幾個問題^^",
    1. 在製作副食品時候,
    你有寫到是米糊跟花菜泥的比例是2:1(50ml:25ml)
    這部份是如何測量每次製作出來冰磚的ml數呢?
    我在想,是不是要準備一個量杯?
    把水裝在量杯裡面,接著倒到製冰盒裡面,
    這樣就會知道每個冰磚做出來的ml數嗎?

    2. 另外請教你有建議的製冰盒品牌嗎?

    3. 還有你覺得小朋友整個吃副食的過程中,
    製冰盒要準備多少個才夠呢?

    4.還有你拿來裝米糊的製冰盒跟蔬菜泥的製冰盒是不是不一樣阿?
    我看你寫到用一塊的米糊冰磚搭配一塊蔬菜泥
    所以是不是裝米糊的製冰盒要大一點呢?
    蔬菜泥的ml數要小一點?


    好多問題喔…抱歉…我沒有媽媽的朋友可以問…
    看了好久還是不夠清楚…
    感謝你的閱讀:)
  • sammi
  • 請問妳給的副食品量是50ml:25ml~~那麼有給副食品那次的配方奶量需要減少嗎?例如原本奶量一餐喝180ml~~需
    要180ml-75ml嗎?還是奶量正常喝呢?
  • 新手媽媽
  • 您好,請問您放進電鍋的那個白瓷碗是在哪裡買的呢?
  • 就是家裡一般的碗呀 ^^" 好像是贈品吧 XD

    qqmei replied in 2012/10/22 16:20

  • 讚讚讚
    我是路人但我好感動..
    因為寶寶五個月打預防針..醫生說可以開始吃米精了
    但想說不如自己煮
    上網查都只看到講十倍粥..但我整個就是新手..完全不知道怎麼作丫
    你的詳細作法真的太讚了