來到巴黎旅行,必吃的東西是什麼呢?
QQmei的回答並不是什麼米其林餐廳 (因為帶著小童哪可能去吃高級餐廳阿)
而是令我們一家三口驚奇又驚艷的「甜點及麵包」們!


說到法國甜點,想必有嘗過的朋友們都是舉雙手大拇指讚嘆。
像是必吃的巧克力馬卡龍
還有其他像是千層派閃電泡芙等,
每一樣都讓人回味無窮

在巴黎,知名的甜點店真的數也數不完,
很多都已經揚名國際到世界各地了,
以前去東京或是香港玩,QQmei還會特地跑到分店去品嚐,
現在既然來到了原創地巴黎,當然得去朝聖一番囉!

也因此,去年聖誕節的這趟巴黎親子遊,
QQmei可是嚐遍了超多法國甜點與烘焙名店,
好多家我都好推薦阿。

所以,雖然巴黎遊記前前後後已經拖了大半年,
但我還是堅持一定要完成這篇甜點推薦文,
讓大家一次看個夠


【LA MAISON DU CHOCOLAT
★官網:http://www.lamaisonduchocolat.com/en/#/home


說到法國巧克力,很多人會首推被譽為巧克力界愛馬仕的LA MAISON DU CHOCOLAT。
它們家的巧克力原料都是嚴選上等的可可,並號稱堅持手工精製不量產,
因此在法國眾多巧克力品牌中,依然佔有很重要的地位。

來看看櫥窗吧。
我覺得它們家的包裝好有精品名牌的fu,買來送禮超體面的








這是它們的招牌之一:閃電泡芙


我跟DDC在店裡待超久,一直拿不定主意要買哪幾樣 (因為每個都好想買)
雖然裡面的客人源源不絕,店員都忙翻了,
不過他們依然是笑容滿面、服務非常周道 (很難得看到法國人這麼親切 XD)
還給我們試吃好幾種一整顆的巧克力。

最後,我還是帶了小小一袋戰利品走出了店面


可是我居然沒有買它們任何一種巧克力耶
(因為實在太多種選擇了,我看不太懂,又試吃了好多種已經很滿足,所以決定把預算留給其他家的甜點)
反倒是買了一杯熱可可 & 甜點閃電泡芙而已




凹屋,口水要流出來惹


一咬下去,裡頭的巧克力餡整個溶在嘴裡,超‧級‧好‧吃!!
果然是當家商品


至於LA MAISON DU CHOCOLAT的熱可可,的確也很好喝,
不過如果妳已經習慣於像是阿華田那種比較稀的熱巧克力的話,可能會不太習慣法式的熱可可哦!
因為喝起來就很像.....熱巧克力醬 XD
但還是可以體驗看看啦!絕對是完全不同的風味。


【JEAN PAUL HEVIN】
★官網:http://www.jeanpaulhevin.com/fr/



大家對JEAN PAUL HEVIN應該很不陌生了,在台北101跟晶華酒店就可以看到它的蹤影,
算是少數有進駐台灣的法國甜點名店。

和台灣的小小櫃位比起來,巴黎的店面當然產品更多元豐富了


而且進到店裡面後,我發現到一個很有趣的現象,
就是裡面顧客有一半以上居然都是日本人,
連店員都會說日文。

原來JEAN PAUL HEVIN在2002年時,在日本開設第一家海外分店,
2年後就被日本某報紙讚譽為日本最棒的巧克力店,
至此之後它在日本的分店直直開,
最後反倒是這股氣勢讓JEAN PAUL HEVIN再紅回巴黎,
也因此日本觀光客來到巴黎,一定會來總店朝聖


這家店的巧克力馬卡龍被很多美食專欄評鑑為法國最棒的馬卡龍
算是必買單品


我買了四種口味的巧克力馬卡龍回家吃,
實際嚐過之後,JEAN PAUL HEVIN的馬卡龍馬上躍升為我心目中的No.1!!
個人認為比其他家的都還要好吃


而這道Chocolats aperitifs au fromage,它的內裡是好幾種不同口味的乳酪、外層又包裹著巧克力跟乾果,
整個美味到不行!!
就算熱量高,我還是一口氣把它吃個精光


所以個人大推JEAN PAUL HEVIN哦!
就算台北有分店,我是覺得如果有機會來到巴黎,還是可以親自跑一趟店面比較看看!
(不知道是不是心理作用,我覺得巴黎的馬卡龍做得比較好吃)


【Ladurée】
★官網:http://www.laduree.fr/en/scene


Laduree強大的品牌知名度、再加上極佳的地理位置 (其中一間分店就為在香榭麗舍大道上)
讓它成為觀光客到訪巴黎必買的甜點店!


香榭麗舍分店不只提供甜點外帶,一旁也有可以吃下午茶的品牌餐廳


商品的包裝上非常用心,算是很好的送禮選擇




還出了各式各樣的週邊商品、飾品等


這個我差點手滑要買,一直被DDC阻止.....=.=


一進到店裡,就看到超級長的排隊人潮


店員的陣仗也是所有甜點名店中最浩大的


大量的馬卡龍就這樣一顆一顆被裝進禮盒裡,然後顧客人手好幾袋的離開


馬卡龍旁邊就是法式甜點櫃,每一個看起來都好讚


最後我們很克制,只買了一小盒8入裝


好繽紛哦!!


不過老實說,我覺得Laduree的馬卡龍愈來愈不好吃了耶!
我總共來巴黎四次,買過三次Laduree,
一次比一次還失望,
之後要是有機會再來巴黎,應該不會再失心瘋亂買了。


【Pierre Hermé】
★官網:http://www.pierreherme.com/



這又是一家從東京紅回巴黎的甜點品牌。
Pierre Hermé原本是Fauchon跟Laduree的甜點主廚,
後來創立自己的品牌,第一家店卻是開在東京。

他被譽為糕點界的畢卡索,推出的甜點常常出乎人意料,不按牌理出牌,
時常會將一些特別的材料或是口味注入甜點,讓其產生新的生命。

我去的Saint-Sulpice總店規模不大,
和Laduree豪華氣派的風格比較起來,Pierre Hermé走的是簡約低調的路線


甜點櫃就這小小一排呢


右邊這兩樣就是Pierre Hermé的招牌甜點喔


馬卡龍也是必買單品


這天我們的晚餐居然就是吃Pierre Hermé的甜點 XD




這兩個就是網友們推薦必買的項目。
右邊是Ispahan,
Ispahan是古代波斯的大城名,也是玫瑰的品種,
這道甜點就是將玫瑰混入馬卡龍中,再搭配上覆盆子與荔枝,
創造出極為奇妙的酸甜口感


至於左邊則是雙千層派2000 feuilles。

QQmei個人超推這個千層派,它是焦糖榛果口味,
咬下去有妳絕對想不到的口感,
我不是美食作家,實在不知道要怎麼用文字形容,
只能說,有機會去東京或是任何國家的分店,大家一定要吃吃看呀!


至於馬卡龍,我只買了兩顆 (因為早上吃了太多Laduree的,我跟DDC的胃快要容不下其他的馬卡龍惹)
回旅館的路上就吃掉了!
可能當天已經吃了太多顆,對於這兩顆已經沒有太大印象



【Christophe ROUSSEL】
★官網:
http://www.christophe-roussel.fr/


這間馬卡龍 & 巧克力我沒有買,不過有試吃過,個人覺得也挺好吃的。
當初會發現這個品牌,是因為它的專賣店就位在我住的旅館的一樓呢!
大家可以前往當初寫的 ♥ QQ走天下 --【法國親子遊】巴黎‧住‧Hotel du CADRAN  ♥ 參考看看囉!


接下來的幾間我這趟旅行還沒有機會嘗試,
但是經過櫥窗的時候,還是有被它們華麗的櫥窗吸引。
回家上網查了一下,發現滿多也都是知名的甜食店。

【LENÔTRE
★官網:http://www.lenotre.com/EN/e-shop


這間聽說名氣很大,是以企業化在經營,
不只有甜點店、還有外帶餐點店、餐廳,跟很有名的烘焙廚藝學校呢!





因為網羅了很多大師,所以我想它的甜點們應該都不會差到哪裡去,
可惜發現這家的時候已經是巴黎行的最後一天,我跟DDC都已經有點吃膩甜點了 XD 就沒有再買啦



【Jeff de Bruges】
★官網:http://www.jeff-de-bruges.com/


這是一家以法國為市場的「比利時巧克力」連鎖專賣店,
旗下商品都會依季節 / 節日來做變換,造型跟款式還滿多樣性的,包裝更是精美


所以,儘管Jeff de Bruges跟其他名店比起來,
走的是比較市場性的中低價位路線,
但其商品多元性,也算是殺出一條自己的路,據說在法國已經有200多家分店,
海外也有近20個國家有分店哦



【Maison GEORGES LARNICOL】
★官網:
http://www.chocolaterielarnicol.fr/


這家也是較為平價的連鎖甜點店,
看網路上的評價是:價格比起名店親民些,東西不差,但是吃完也不會留下太深刻印象.....

QQmei會注意到此品牌,是因為我覺得它的商品造型都好吸睛哦,
不過我也沒有下手任何一樣東西,因為看起來都好甜 XD







最後來介紹好吃的烘焙坊

麵包,對於法國人來說,算是每日的生活必需品,也是平民美食
(DDC說,他們系上的法國人,中餐都是一條長棍麵包搭配起司在吃)

而大家對於法國的麵包,第一印象就是可頌跟長棍麵包 (常說的法國麵包) 吧?

個人比較喜歡軟麵包,所以這趟巴黎行嘗試了滿多可頌,
真的是外層酥脆內層鬆軟,都好好吃 (比英國的好吃多了 @@)
至於喜歡吃硬麵包的朋友們,建議一定要買法國的長棍麵包吃吃看,
連不太喜歡吃硬麵包的我,都愛不釋手哪!

不過這次我吃到的只有幾間,
其他知名的還有Poilane、Le Grenier a pain Abbesses等,
如果未來有機會再來巴黎,我一定要吃到!

【Pralus】
★官網:http://www.chocolats-pralus.com/en/francois-pralus.html


這間算是麵包 & 巧克力名店!
開立於1948年,創辦人就是現任老闆François Pralus的父親Auguste Pralus。
Pralus創造出了照片中的這項產品明星商品:Praluline


Praluline是用一種杏仁糖做成的鬆軟麵包,
真的好鬆軟好好吃阿!!!

此外,這家店還有另一個明星商品:名為熱帶金字塔 (Pyramide des Tropiques) 的巧克力,
是把10種不同口味的片狀巧克力紮成一個塔,
很適合拿來送禮哦!
如果是黑巧克力的愛好者,就不容錯過Pralus的巧克力。


【ERIC KAYSER】
★官網:http://www.maison-kayser.com/en/


Eric Kayser的麵包微風廣場有引進哦,但價格當然高得嚇人
(台灣的名稱是Maison Kayser,是由微風廣場與日、法公司共同成立的新公司)

這間店的麵包都是用上好的天然酵母製作


我們買了得獎的長棍麵包,外層很脆、但裡頭又鬆軟到不行,
真的好好吃阿 (尖叫)!!!


當然,通常法國的烘焙店,也都會推出馬卡龍等甜點,
這間甜點我就沒有嘗試囉 (胃再也塞不下.....)



【BOULANGER PATISSIER】


BOULANGER算是比較local性的烘焙坊,不算是「觀光客名店」。

會發現這家是因為我們的旅館在附近,去買JEAM PAUL HEVIN的時候就會經過這間,
看到很多當地人在排隊,
所以索性買來吃吃看,
沒想到深深被它的可頌給吸引,超好吃!

還有其他的甜點類,走的真的不是精緻化,但是美味度是絕對夠的




以上,
容我擦汗一下....
這篇文章前前後後寫了一個星期,終於被我完成了!!!
誰叫甜點對我來說有無窮的吸引力,
害我每一間店都想吃吃看,
導致旅程的最後一天,我跟DDC連打嗝都是甜的 (誤)


總之,辛苦完成了這一篇,
希望對於有機會來巴黎旅遊的朋友們有些幫助;
如果沒有打算來巴黎,
至少.....也望梅止渴好惹 XDDDDD


 
QQmei在Facebook!

qqmei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • ji394h94sul3
  • 看完口水都流乾了啦~~~~qqmei懂好多,誰和誰開的都知道,好厲
    害!ps.平常qqmei都代隱形眼鏡嗎?想問一下黑框的那隻眼鏡是哪一個
    牌子的:-P. ?
  • XDD 其實也都是看旅遊書 & 往路資訊的
    我外出都戴隱形眼鏡喔!
    我黑框換過很多支耶,請問您指哪一支呢?

    qqmei 於 2013/06/07 04:57 回覆

  • justchick17
  • 马卡隆是我的最爱,相信法国的会是那种上天堂的滋味,推一个!!
  • 真的~~~ 好好吃 >///<

    qqmei 於 2013/06/07 05:05 回覆

  • kiwipipi
  • 流口水的按讚>/////<
  • 我也邊流口水邊寫 XD

    qqmei 於 2013/06/07 07:08 回覆

  • Cckk77
  • 閃電泡芙, 好閃阿,閃到我的眼睛跟肚子了
  • XDDD 真的好好吃~~~~ (懷念中)

    qqmei 於 2013/06/07 07:09 回覆

  • KrystalLove
  • 3月中 有請朋友幫我買Laduree的鑰匙圈 超可愛的!!!!!!!!!

    但我一直不敢用.....怕掉了一顆馬卡龍就糟了XDDDD
  • 吼 好好哦!!我也想買那一個 一直被阻止,害我回來之後一直想著那個馬卡龍鑰匙圈 ><

    qqmei 於 2013/06/07 07:12 回覆

  • kaigim2001
  • 哈~~雖然會去法國低機會超低低
    不過看你分享低甜實跟巧克力~~
    抄想吃低阿~~個人很愛巧克力說~~
    甜食裡最難戒低就是巧克力~~哈~~
  • 真的~~~ 其實所有甜食都很難戒 orz...

    qqmei 於 2013/06/07 07:17 回覆

  • chico386
  • 奇可推~不虧是美食天堂~巴黎!真想來杯左岸咖啡加上道地的馬卡龍喔!^^真是絕配啦~
  • 可惜我不喝咖啡 >< 巴黎的好咖啡聽說也讓人上天堂哪 ~~

    qqmei 於 2013/06/07 07:21 回覆

  • chiaenmi
  • 真是太精彩了,我去了巴黎21天也沒吃這麼多家甜點店(其實我是沒錢

    巴黎麵包店的麵包真是隨手捻來都非常好吃,到底是怎麼一回事呢??

    只要是麵包都是我在巴黎念念不忘的食物:)
  • 麵包太好吃了!!!真的念念不忘,
    我回到英國之後一直抱怨英國的麵包也做得太難吃了吧 XD

    qqmei 於 2013/06/07 07:23 回覆

  • yujuan162
  • 天吶~~不愛甜食的我看到都要瘋狂了!!!!

    維媽推+1
  • 謝謝你的讚賞 XD

    qqmei 於 2013/06/07 07:25 回覆

  • bin9218310
  • 去法國沒吃到甜點我飲恨了...T-T
  • 沒關係,可以到東京去吃 ;P

    qqmei 於 2013/06/07 07:26 回覆

  • LanYuHotel
  • 剛從巴黎回來
    實在太想念他們的甜點了:)
  • 我也好想念 T.T

    qqmei 於 2013/06/07 07:27 回覆

  • 悄悄話
  • hbchairman
  • 巴黎的甜點~真的好好吃喔
  • 一邊寫我的肚子也一邊好餓 ><

    qqmei 於 2013/06/07 07:07 回覆

  • cet168
  • 請問妳怎麼在Laduree 拍到照片的??上次我也是在那家店要拍照,就被阻止了>_<
  • 我就直接拍耶,沒有人阻止說 @@

    qqmei 於 2013/06/07 05:04 回覆

  • carrq71wse21
  • 加油!加油!
    我的地盤有些網絡行銷方面的介紹,歡迎來參觀喔!
  • 悄悄話
  • clala520
  • 好像有聞到甜甜的香味(流口水)
    看到那麼多好吃的 也感覺好幸福^^
  • 我也邊寫邊流口水 ><

    qqmei 於 2013/06/07 15:50 回覆

  • scorpio73112
  • 好羨慕啊.....
  • cet168
  • 妳運氣好好~~我上次拍第一張就被阻止了 >_<
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • heysonglu
  • 好棒的分享
  • bin9218310
  • 那下次出國就鎖定東京囉 XDDD
  • 比猴俐Beverly
  • 每一種看起來都好好吃喔
    在電腦前看到都快流水了~