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跟女兒一起做菜、做甜點,一直是我的夢想之一,
這次回台,終於實現這個小小夢想囉!


這個月中,應ZaZa媽之邀,
帶著小QQ到她們家參加了一個超好玩的『親子烘焙』派對。

一抵達Za媽家,整個讓我驚訝到下巴都掉下來了!
因為......也規劃的太用心了吧!!!

餐桌上的每個小水杯,都有小朋友的縮寫英文名兒
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連媽媽們也都有專屬水杯
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櫃子上擺放著可愛的小裝飾和各類派對用品
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重點是!!每個小朋友居然還有客製化的圍裙!!
這都是Za媽自己親手做的耶!(請容我一拜)
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客人們是粉色的名字繡字,小小主人翁則是Tiffany藍綠色
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來參加親子烘焙Party的每一個小學員,都穿上自己的圍裙,
這畫面是不是萌到破表呢?!
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由左至右:ZaZa、Rubee、噗噗、小QQ
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只是.....要四個小女娃兒同時照出好看的照片,好像不是ㄧ件容易的事情 XDDDD
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這是怎樣啦! XDDD
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再來一張正經八百的Q大廚相親照吧!
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而且話說,Za媽家的廚房跟餐廳,根本就是我理想中的模樣ㄚㄚㄚ!
有這樣的廚房,要我每天下廚都甘願 (DDC:最好是)
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阿.....結果只顧拍場地跟小朋友,都忘了介紹今個兒的靈魂人物:Puki泡泡糖老師。
Puki老師可說是十八般武藝樣樣精通,
平時不只有開設親子派對課程,還有經營翻糖蛋糕的工作室,超厲害,
重點是,可以給這般美若天仙的老師上課,孩子們也太幸福了吧
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老師非常貼心的幫每一個小朋友備好了作蛋糕的材料,等等就要來上課啦!
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燈燈燈燈~燈燈燈燈,上課囉。

一開始Puki老師先和小女孩兒們解說今天要作的東西是什麼,
看來大家都很期待
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在把材料加進攪拌盆之前,老師請學員們嚐嚐看每一種材料的味道,讓孩子們更了解原料的味道並訓練味蕾
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小QQ跟噗噗:優格是甜甜的~~ (已經巴不得趕快把碗裡面的優格吃完)
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再來,把材料陸續倒進盆子裡~~~
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攪拌~攪拌~
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再來加入糖。
話說看到這杯糖,我完全嚇傻了......
原來我們平常吃的杯子蛋糕,含糖量這麼驚人阿!(這個約莫是8個杯子蛋糕的含糖量)
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將盆子中的蛋跟糖慢慢攪勻
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繼續加入優格然後攪拌
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最後再慢慢把麵粉分次加入
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麵粉一加進來之後,材料開始變得很黏稠,小朋友們各個都喊手痠,
所以媽媽們這時候就要幫忙啦!(要不然一開始媽媽都是站在旁邊拍照的 XD)
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原以為加入麵粉之後就結束了,
沒想到Puki老師拿出了這杯油
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對於甜食控的我來說,
平常在店家買蛋糕,只顧著吃的開心,
但自己動手做蛋糕之後,才發現這熱量真是高的嚇人 XDDD
以後看到甜點就得更克制了!
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最後的最後,放入好吃的藍莓,
杯子蛋糕的前置作業就完成了!
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把麵糊放入擠花袋
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用力把麵糊擠進容器中
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一杯又一杯的杯子蛋糕兒,要放進烤箱去烤囉!
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蛋糕在烤的等候過程中,
小朋友們可沒閒著,
畢竟Puki老師的專業之一就是造型翻糖蛋糕,
所以餘興節目就來做些可愛的翻糖造型吧!
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翻糖很像黏土,所以在捏造型的時候,就把它當成黏土一樣去塑型
(剛好最近小QQ上了好多黏土課程,這些搓圓圓、搓長長的指令,都難不倒她啦!)
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這次要手作的造型.....是笑笑羊噢!
雖然我也一起加入幫忙了,但是還是無法拯救這變成四不像的笑笑羊.....
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手忙腳亂忙碌一陣、捏完翻糖之後,蛋糕也出爐惹~~~
一打開烤箱,就噴發出超濃郁的香味,
媽媽跟孩子們全部都流口水啦!
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先來製作的是草莓奶油杯子蛋糕
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灑上糖霜
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沒想到賣相還真好呢!
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再裝進專業紙盒中,整個就可以拿出去賣了阿 (自以為 XD)
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另一個則要來做翻糖杯子蛋糕。
先擠點奶油、放上棉花糖、以及剛才做好的翻糖造型
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燈燈燈~~~~~超Q的笑笑羊杯子蛋糕就完成囉!
(後面那隻已經不知道是什麼動物了,就隨他去吧 XD)
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這隻的賣相還OK,趕緊多拍幾張
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結果在我拍照的同時,這位小妞已經吃起來的是怎麼回事!?
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結果最後只剩下一隻笑笑羊可以帶回家。
小QQ說,這隻是要給阿嬤吃的呢~~~
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就這樣,
美好的親子烘焙派對,就在孩子們一口接著一口的滿足中圓滿落幕囉!
真的非常感謝 ♥ ZaZa媽 ♥ 的精心規劃跟招待,
我們空手而來,有吃有完又有拿,真的非常不好意思!

在這場派對裡頭,也跟 ♥ 噗兒媽咪 ♥ 和 ♥ Rubee媽 ♥ 聊得好開心,
她們都是很用心的部落客媽咪,我也從他們的文章內容學到好多!

當然,也超感謝 ♥ Puki老師 ♥ 帶給我們這麼美好的親子課程體驗,
經過這次的課程,
更加深了我回到英國之後一定要開始跟小QQ一起下廚的決心 (我工具都買好了咧)
(PS. Puki老師平時是不接私人課程的噢,不過她不定期會開非常小班製的親子點心課程,有興趣的話再密切注意她的粉絲團吧)
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總之,
等我回英國,要繼續來當個勤奮的小廚娘啦!
(在台灣這段時間,就先偷懶一陣、到處吃遍本土美食再說嘍 XD)

Posted by qqmei at 痞客邦 PIXNET Guestbook(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • momochen2012
  • 好棒的廚房,好有趣的課,好漂亮的老師喔~不過~~那個蛋糕的糖跟油是怎麼回事....也太多了點吧
  • 真的, 我也嚇到了 XD 熱量好高ㄚㄚㄚ

    qqmei replied in 2015/01/28 23:31

  • Cathy
  • 那糖也加的太多了吧XD
    我之前是做戚風蛋糕給晴吃~
    感覺油和砂糖的量比較沒那麼恐怖><
  • 對呀~~ 應該做半糖半油的吼!幸好我只吃了一個 XD

    qqmei replied in 2015/01/28 23:35

  • Nina Chao
  • 請問QQ妹, 圍兜兜上課完是可以帶回家的嗎? >_<
    好可愛,不知道哪裡可以訂做這樣自己名字的圍裙。
  • 那是ZaZa媽自製的耶 XDDD 可以問問看她噢

    qqmei replied in 2015/01/28 23:35

  • Q力伊萊
  • 請問這多大可以上呢? anniechih82.pinet.net/blog
  • 我覺得三歲以上比較適合唷

    qqmei replied in 2015/01/29 22:14

  • 嘛哩嘛哩鬨
  • 四個小女孩相處會不會吵架呀!?
  • 一直吵架 XD 不過不管怎麼吵, 感情還是很好啦 ;D

    qqmei replied in 2015/02/10 04:07

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