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來自澳洲的forager冷凍乾燥果乾,是Q姊弟最近熱愛的零食!

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它們家大部分的水果乾是源自於天然純淨、
有40%都是國家公園/自然保護區的澳洲南端大島- 塔斯馬尼亞 (Tasmania)。
廠商運用了頂級的-20度急速冷凍乾燥技術,低溫地壓,
漸進式地讓新鮮水果乾燥脫水,
如此一來便能保有95%以上的水果養分,
又可以增加食用的有效期限。
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一打開包裝,天然的水果香味撲鼻而來,
光是氣味就讓人感受到純天然的美好!
(是的,他們家的乾燥水果都是無添加也完全不加糖哦)
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目前forager乾燥水果共有7種口味可選擇,包括:
櫻桃、藍莓、草莓、蘋果浸黑加侖、蘋果浸覆盆莓、芒果、和香蕉,
每一款都是脆度不一的『清脆』口感,酸酸甜甜超好吃!
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蘋果(浸黑加侖汁) 和蘋果(浸覆盆莓汁) 乾燥果乾
(每包重量15克,相當於1.5顆新鮮蘋果)
蘋果乾分成兩種口味,分別是乾燥蘋果片浸泡黑加侖汁 或 浸泡覆盆莓汁,
所以蘋果乾上面會覆蓋桃粉色,味道也相當有層次!
咬起來的口感就是清脆酸甜,吃到後來甚至覺得真的在吃新鮮蘋果
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草莓 乾燥果乾 (重量15克,相當於150克新鮮草莓)
草莓本身很大顆,所以是採用切半的草莓來製作。
我一試吃就知道完全是無額外添加糖,因為不會太甜還略酸,
這款據說在台灣賣得非常好,尤其小朋友們特別愛吃,
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櫻桃 乾燥果乾 (重量15克,相當於145克新鮮櫻桃)
澳洲塔斯馬尼亞正好是頂級櫻桃的產地之一,
forager很佛心地直接给了整包『整顆』的櫻桃乾,
畢竟一年之中櫻桃盛產的季節只有大約兩個月,
能一年四季都吃到這麼棒的櫻桃乾,實在是種享受阿!
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藍莓 乾燥果乾 (重量15克,相當於107克新鮮藍莓)
和櫻桃果乾一樣,這款包裝也是给妳滿滿的整顆藍莓。
我自己本身最喜歡這個口味,
因為我覺得脆脆的藍莓乾口感 居然比軟軟的新鮮藍莓還好吃,
既能擁有吃零食涮嘴的感受、又具備豐富的天然營養阿!
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香蕉 和 芒果乾燥果乾
台灣是香蕉和芒果的盛產國,大家的標準絕對放得非常高,
我原本也沒有抱持太大期待,
所以這兩款果乾廠商並沒有進貨太多 XD
不過我必須要說,forager的乾燥香蕉完全反轉我的想法,
它不像是仿間常見的較為乾硬的香蕉片,
取而代之的是剛咬下去酥脆、之後就在嘴裡化開的口感,
再搭配撲鼻而來的香蕉氣息,真的非常厲害!
乾燥芒果的部分,也不像坊間那種有嚼勁的口感,
而像是吃瓜子、吃小堅果那種微硬帶脆的感覺,
是QDD首選前三名。
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不論是水果片還是整顆水果,
經過乾燥技術的加持之後,
每一款的口味和口感真的都太驚為天人了,
雖然每包換算起來大約都100多元台幣,
但是以這種品質、產地、和美味程度來看,
真的是很值得囤貨的品牌!
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QDD非常非常喜歡forager的乾燥水果,
這年紀的孩子好像特別喜歡酸酸甜甜的味道?
他每次都可以一口氣完食1-2整包!
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最好笑的是他吃零食不喜歡把手弄髒,
所以都是拿筷子吃 XDDD
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forager乾燥水果的吃法也很多元,
除了直接拿取當零食吃之外,
更可以搭配優格、燕麥粥一起吃,
當果乾遇上些許水分的時候,香味會直接散開來,
包裝裡的果乾粉也千萬不要浪費,撒上去視覺超級美!
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春天/夏天和朋友約到戶外野餐時,
隨手帶著幾包在身上真的很方便,
不用再攜帶切好的水果,濕濕黏黏又怕熱!
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